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2007年 02月 24日
信楽の旅。
信楽の旅。_d0069956_010416.jpg

たぬき・・・ たぬき・・・ たぬき・・・ ・・・・・ ・・・・・
どこをみてもたぬき、たぬき、たぬき、な滋賀県の信楽に焼き物散策へ行ってきました♪

ここへは目的のお店があって来たのです。
以前ナゴヤドームで開催された焼き物祭り(?)みたいなので出会った
シンプルで素敵な陶器のお店です。

しかし何の情報も持たずに来てしまったので、観光協会へ行って聞いてみることに。
それらしき場所を教えてもらって、地図もコピーしてもらって、
いざ行ってみたら・・・

あれ・・?個人のお宅・・・・・?

周辺を探してみても無いし、また観光協会に行くのもなんだか行きづらい。

自力で色々探してみたけれど結局行きたいお店には行けず、少々テンション下がりぎみ。
それに追い討ちをかけるかのように天気予報とは裏腹な予想外の寒さ&強風。
焼き物散策路とやらを歩く予定でしたが、そんな元気も無くやめました。。。

結局見たのは車で通った道にある店先に並べられたたぬきばっかり。
気がつけばたぬきの写真しか撮ってないよ・・。笑

おいおい、怖いってば・・

# by cuicuimo | 2007-02-24 00:01 | お出かけ。
2007年 02月 22日
初めてのスコーン作り。
初めてのスコーン作り。_d0069956_17252675.jpg

初めてスコーンを作ってみました。
スコーン作りってめんどくさそう・・・って思って敬遠していたけど、
実際に作ってみたら案外簡単でした^^;

紅茶葉入りとシンプルなプレーンの2種。
外はサクサク、中はふんわりでおいしい~。特に焼きたては最高♪

私の中でスコーンといえばスタバ。中でもチョコチャンクが一番!
初めて食べたスコーンがここのだし、ここのスコーンしか食べたことがない。
なぜだか他のお店にスコーンがあっても食べる気にはならないんですよね~。
なのでスタバに行ったときのお楽しみって感じなのです。

次はチョコチャンクをたっぷり入れて、スタバっぽいスコーンを作ろう!

参考にしたレシピ

# by cuicuimo | 2007-02-22 17:56 | 手作りお菓子。
2007年 02月 20日
お昼ごはんに、ブルーベリーベーグル
お昼ごはんに、ブルーベリーベーグル_d0069956_17204655.jpg

お昼ごはんにあわせてベーグル作り。
何ベーグルにしようか迷いに迷ってブルーベリーに決定!
ブルーベリージャムとドライブルーベリーをたっぷり入れて・・♪
個人的には一番好きなベーグルです。

今日も頑張って手で捏ね捏ね・・・

発酵の間を利用して、野菜たっぷりのスープを作って、
焼きたてのベーグルと一緒に食卓へ・・

では、いただきます。

# by cuicuimo | 2007-02-20 17:30 | 手作りパン。
2007年 02月 17日
かもめ食堂とシナモンロール
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昨日は久々のDVD鑑賞。
かもめ食堂を見ました!
かもめ食堂のキッチンがすごくかわいくて、かわいくて・・♪
インテリアも参考になるなぁ~なんて、映画に出てくる小物ばっかりに目が行ってしまいました。
このお店が日本にあったら流行るだろーなぁ。

さてさて、このシナモンロール、映画の中で出てきたものを真似て作ってみたのです。
映画を見てたらすごく食べたくなって、そしてこの形を作ってみたくなって、
映画鑑賞翌日の今日いざ実行に移しました!

生地はいろんなサイトを参考にして。巻き方はなんどもDVDを見直して・・・
そしてなんとか焼きあがりました!

初めてのシナモンロール作りだったので工程のひとつひとつが緊張しての作業。
焼きあがるまでドキドキだったけど、ちゃんとそれっぽい形になってくれて良かったぁ~・・。
なんだかかわいくて愛着がわいてしまいます^^

焼きたてを早速頂きました。外はちょっぴりサクサクで、中はふんわり。おいしい♪
焼き立てを食べるのって贅沢だな~っと思う今日この頃です。

# by cuicuimo | 2007-02-17 21:30 | 手作りパン。
2007年 02月 06日
Patisserie nino
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池下散策をしているときに見つけたケーキ屋さん 「nino」。
店構えはこじんまりした感じ。赤い扉がかわいい。
店内に入るとあま~ぃいい香り♪そして人の良さそうなオーナーさん(?)が出迎えてくれました。

ショーケースにはかわいらしいケーキが並んでいて、どれも皆おいしそう!
長いこと悩んでロールケーキを2種買いました。

チョコバナナロールとフルーツロール。

家に帰って早速食しました。

ちょうど良い甘さと、さっぱりとした口当たり。そしてくどくない。これはおいしい!
チョコバナナの方にはクリームにナッツが混ぜてあって、その食感がいい感じ♪
派手なケーキも良いけれど、こういったシンプルなほうがやっぱりいい。

センスのいいお店に笑顔の素敵なオーナーさん。そして美味しいケーキ。
これはまた行かなくては!

Patisserie nino
名古屋市千種区向陽1-12-30

# by cuicuimo | 2007-02-06 19:14 | ケーキ屋